遠野レッドパドロンチョリソー 3本入り(冷凍)

¥1,198

SOLD OUT

▼内容量
3本入×1パック(60g×3本)

▼原材料
別途写真参照

▼保存方法
要冷凍(−18℃以下で保存してください。)

▼賞味期限
製造日より6か月間

▼発送方法
宅急便(クール冷凍便)

▼遠野パドロンとは?
スペイン原産の「ビールのおつまみ野菜」。唐辛子の一種でピーマンやししとうのような見た目ですが、苦みやえぐみが少なく素揚げをすると“ほろ甘“な、スペインでは“ビールには欠かせない存在”です。(日本の枝豆のような存在)
未完熟の緑色の状態では“ほろ甘”で食べられますが、完熟するにつれてピリ辛になり、たまに“アタリ”も・・・!完熟すると真っ赤になり、旨辛で激辛に変化します。私たちはさまざまな顔を持つパドロンの魅力を遠野から日本中に発信するべく、「遠野パドロン」として生産・販売しています。

▼遠野レッドパドロンチョリソーとは?
ビールにぴったりな大人のおつまみ野菜・遠野パドロン(緑)を完熟させることで、旨辛プレミアムスパイス・遠野レッドパドロン(赤)に大変身します!そのレッドパドロンのスパイスを原料として、1本60gのビックサイズで食べごたえ十分な大きなチョリソー(一般的なウィンナー約3〜4本分と同じくらいの大きさ)にしました!発色剤・結着剤・保存料無添加、低温高速細断仕込み、岩手県産豚肉100%使用し、上質・安心・安全に作っています。
※岩手県で精肉加工で有名な「肉のふがね」とのコラボ商品!

▼商品のこだわり
岩手県で半世紀にわたり精肉店を営むメーカー「肉のふがね」と協働し、遠野レッドパドロンチョリソーを開発しました。肉のふがねは、岩手県産の畜産物にこだわり、新たな魅力や価値を全国・世界に発信しています。その高い品質・製造技術が認められ、2019年に開催された「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」で最高賞の金賞受賞、「にっぽんの宝物ジャパングランプリ」でも最高賞のグランプリを獲得するなど、高い評価を得ています。

▼簡単調理法
<ボイルする場合>
(1)遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
(2)1Lの水に対して10gの割合で塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして10分間程度ボイルしてください。
<焼く場合>
(1)遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
(2)フライパンに薄く油をひき、弱〜中火で焼き目がつく程度まで焼いてください。
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